Skip to content

Nel zin in sushi?

Japanse temaki (handrollen) zijn een snelle en makkelijke manier om zelf sushi te maken.

45 mins SERVES 2

Ingredienten

  • 300 g Saitaku Sushi Rice
  • 3 el Saitaku Rice Vinegar
  • 6-8 Saitaku Nori Sheets, gehalveerd
  • Saitaku Soy Sauce
  • Saitaku Sesame Seeds
  • 200 g gerookte zalm, in plakjes
  • 1 avocado, in plakjes
  • 1 tl zout

Methode

  1. Kook de Saitaku Sushi Rice volgens de instructies op de verpakking.
  2. Breng de gekookte rijst op smaak met Saitaku Rice Vinegar en een snufje zout.
  3. Laat de rijst afkoelen tot kamertemperatuur.

Zo maak je een temaki:

  1. Houd een norivel vast met de glanzende kant naar beneden.
  2. Verdeel een kleine hoeveelheid rijst over één kant van het norivel.
  3. Voeg je favoriete vulling toe boven op de rijst.
  4. Vouw de linkeronderhoek van het norivel naar het midden, zodat de vulling wordt bedekt en er een kleine driehoek ontstaat.
  5. Rol de driehoek verder op tot het einde van het norivel, zodat er een kegelvorm ontstaat.
  6. Bestrooi met Saitaku Sesame Seeds.
  7. Besprenkel met een beetje Saitaku Soy Sauce.

Producten die u nodig heeft

Back To Top