Skip to content

Geen zin om sushi te rollen?

Probeer deze Upside-Down Sushi Cake! Alle heerlijke smaken van sushi, zonder al het gedoe.

45 mins SERVES 4

Ingredients

  • 300 g Saitaku Sushi Rice
  • 3 el Saitaku Rice Vinegar
  • 2 Saitaku Nori Sheets, in dunne reepjes gesneden
  • 1 el Saitaku Sesame Seeds
  • 2 el Saitaku Soy Sauce
  • 200 g gerookte zalm, in plakjes
  • 1 avocado, in dunne plakjes
  • 1 komkommer, in julienne gesneden

Instructions

  1. Kook de Saitaku Sushi Rice volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Breng de gekookte rijst op smaak met Saitaku Rice Vinegar en een snufje zout.
  3. Bekleed een ronde taartvorm of kom met vershoudfolie.
  4. Verdeel de zalm, avocado en komkommer over de bodem en leg de reepjes Nori Sheets
  5. Druk de Sushi Rice stevig over de vulling.
  6. Dek af en laat 30 minuten opstijven in de koelkast.
  7. Stort de sushi cake op een serveerschaal en verwijder voorzichtig de vershoudfolie.
  8. Maak af met Saitaku Soy Sauce en Saitaku Sesame Seeds vlak voor het serveren.

Producten die u nodig heeft

Back To Top