Shirataki Noodles
Krokant, fris en met heel veel smaak!
Deze Saitaku Shirataki noodle salad heeft het allemaal!
30 mins
SERVES 2
Ingredienten
Voor de salade:
- 1 pak Saitaku Shirataki Noodles
- 1 el Saitaku Sesame Seeds
- ½ komkommer, in julienne gesneden
- 1 rode paprika, in dunne plakjes
- 45 g geraspte rode kool
- 2 lente-uitjes, in dunne plakjes
- 2 el gemalen pinda’s
Voor de pindadressing:
- 2 el Saitaku Soy Sauce
- 2 el Saitaku Rice Vinegar
- 4 el gladde pindakaas
- 1 el sesamolie
- 2-3 el water
- 1 theelepel gehakte knoflook
Methode
- Kook de Saitaku Shirataki Noodles. volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de noodles af en spoel ze af met koud water.
- Doe de komkommer, paprika, kool en lente-uitjes in een grote saladekom.
- Klop alle ingrediënten voor de dressing door elkaar tot een gladde massa.
- Voeg de noodles bij de groenten.
- Voeg de dressing toe en meng alles goed door elkaar.
- Bestrooi met pinda’s en sesamzaadjes.
- Serveer direct of laat afkoelen voor het serveren.
