Ingredients

• 150 g Shirataki noodles
• 5 el pindakaas
• 2 tl gochujang
• 4 el Sushi Soy Sauce
• 2 tl sesamolie
• 8 rijstvellen
• 8 blaadjes sla
• 1 komkommer
• 1 wortel
• Roasted Sesame Seeds wit (ter garnering)

Instructions

1. Kook de shirataki noodles volgens de verpakking en laat uitlekken.
2. Meng gochujang, pindakaas, sushi-sojasaus en sesamolie tot een saus.
3. Meng de helft van de saus door de noodles. Zet de rest apart als dipsaus.
4. Week een rijstvel 5 seconden in koud water en leg op een houten plank. Voeg sla, noodles en gesneden groenten toe. Rol strak op.
5. Garneer met sesamzaad en serveer met de dipsaus. Geniet ervan!